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一道菜就征服您味蕾，咸鮮洞·生態(tài)甲魚館憑借“生態(tài)甲魚”一招鮮吃遍天，7年如一日，專注做上佳甲魚品；別看“簡單”一道菜，真正把每鍋甲魚的味道都做到回味無窮，可是把匠心精神發(fā)揮到極致！真可謂咸鮮之道，“鱉”有洞天！甲魚故素有“美食五味肉”的美稱;一年四季皆適宜食用。據(jù)古書《本草綱目》有記載“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足”，咸鮮洞甲魚不僅美味，養(yǎng)生功效也一流！據(jù)老板透露，咸鮮洞·生態(tài)甲魚館進(jìn)店顧客都是“甲魚必點(diǎn)”，秘制甲魚是這里的絕對(duì)主打。這堪稱有著極致味道的甲魚秘籍就在于這獨(dú)門醬料，由新鮮食材精心熬制一晚而成，不放任何雞精、味精，不僅去腥解膩提鮮美味，還營養(yǎng)豐富潤心潤肺，保證顧客吃的健康、營養(yǎng)、美味！咸鮮洞·生態(tài)甲魚館紅燒甲魚口感勁道鮮美，味道醇厚。品其湯奇妙無比；品其肉不柴不膩，清香頰齒留有余味；緊實(shí)飽滿的甲魚肉呼之欲出，一口咬下去光是靠想象，口水就已經(jīng)流到嘴邊.剛端上桌就讓人垂涎欲滴，柔嫩鮮香的甲魚肉入口即化！甲魚的四肢健碩，肥大又飽滿，肉質(zhì)緊實(shí)，軟爛程度剛剛好濃稠的湯汁+Q彈細(xì)膩的肉質(zhì)，甲魚裙邊（甲魚殼外圍一圈軟軟的東西）是整只甲魚的精華，裙邊寬而不膩，包含著滿滿的膠原蛋白，厚實(shí)膠韌軟糯粘牙，隨便夾一塊抖動(dòng)幾下，感覺甲魚裙邊還會(huì)“跳舞”，吸溜一下整塊裙邊都被吃到嘴里，松軟Q彈的感覺充斥著整個(gè)口腔，不僅沒有沒有任何腥味，還有吃海參的感覺，甲魚的肉富含蛋白質(zhì)，且脂肪含量超級(jí)低！咸鮮洞·生態(tài)甲魚館食材選用生態(tài)綠色甲魚，均選自500多公里之外的湖南漢壽甲魚之鄉(xiāng)的養(yǎng)殖基地。同時(shí)，為確保每位顧客都能品嘗到最新鮮原汁原味的甲魚，都是現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)殺、現(xiàn)燒，且每一鍋甲魚都是用純正花生油單鍋獨(dú)立燒制。甲魚館味道餐廳主營美味甲魚，定位客家地道家常菜。店家還精心搭配健康盆栽式時(shí)令有機(jī)蔬菜，現(xiàn)摘現(xiàn)炒，新鮮美味不延遲，將美味的誘惑與營養(yǎng)的補(bǔ)充科學(xué)搭配，以肉類與蔬菜精心照料你的胃口，將每一道食物的鮮香輕易撲捉于你的口中，同時(shí)搭配素有“貢米”之稱——五常大米飯，讓顧客吃在嘴里感覺就是幸福的滋味！咸鮮洞·生態(tài)甲魚館用餐環(huán)境清新而淡雅脫俗，簡約而不失大氣，木制桌椅，中國風(fēng)式的壁畫，優(yōu)雅柔和的燈光，墻上是招牌甲魚的介紹，田園氣息濃厚，給人一種隨意和放松的感覺，是品特色美食、商務(wù)宴請(qǐng)、休閑小憩、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐等好去處！